♡♡♡سلام مهربونایه پاپیونی♡♡♡
اینم کیک رولتی طرح دار ژیگولی من
البته دوستان این رسپی که براتون میزارم یکی از فیلم های اموزشی شبکه پنج است که نشون داده منم از همین رسپی استفاده کردم البته کمی مقدار مواد لازم رو زیاد تر کردم و در اخر اینم شد کیکم
مواد لازم :
تخم مرغ : ۴عدد
شکر : ۱۰۰گرم
ارد :۱۰۰گرم
وانیل : 1/4ق چ
بکینگ پودر : 1/4 ق چ
اب جوش : 1/4 پیمانه
رنگ خوراکی : به میزان لازم

طرز تهیه : ابتدا زرده و سفیده ی تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم و در دو ظرف جدا می ریزیم و با هم زن سفیده تخم مرغ را بهم میزنیم تا حسابی سفید و پف کنه و بعد میزارم کنار تا کمی استراحت کنه و بعد وانیل ، اب جوش ، شکر و زرده تخم مرغ رو باهم حدود ۳ دقیقه هم میزنیم و بعد سفیده رو به زرده قاطی میکنیم و سریع به هم می زنیم و بعد ارد رو با الک اضافه می کنیم تا مخلوط بشه بعد اندازه ی یک پیمانه از مواد رو برداشته با رنگ مورد دلخواه مخلوط می کنیم داخل طرح رو باهاش پر میکنیم حالا ۵ دقیقه در داخل فر میزارم تا مواد کمی خودشو بگیره بعد برداشته و مواد کیکمون رو روش می ریزیم و و به مدت ۱۰ دقیقه در فر میزاریم تا پخته بشه بعد بر داریم و رول میکنیم
نوش جونتون